Как рассадить гостей в ресторане

Довольно большой проблемой при организации праздника является рассаживание людей в ресторане. Застолье должно быть максимально веселым, следовательно, гостям нужно чувствовать себя комфортно рядом с другими.

Кого с кем посадить, думаю, должны решать «виновники торжества» - молодожены, юбиляры, именинники. Им лучше всего известна специфика гостей, их вкусы. К тому же при рассадке нужно поставить определенную цель: объединить ли друзей, которые давно не виделись или постараться познакомить одиноких молодых людей и девушек, или… фантазии безграничны.

Что касается технического вопроса, то для рассаживания гостей существует несколько достаточно стандартных решений:

• Буквой П. Классика. Можно рассадить большое количество гостей. Но вариант неудобен тем, что некоторые люди оказываются спиной к другим.
• Буквой Т. Тоже в своём роде классика, но для меньшего количества гостей. Он гораздо удобнее, чем вариант с буквой П.
• Буквой Ш. Этот вариант подходит для тех, у кого будет ОЧЕНЬ много гостей. Это ещё менее удобно, чем буквой П, но ничего не поделаешь…
• Европейский вариант - отдельные столики по 5-6 чел. Но здесь нужно очень тщательно рассаживать гостей "по интересам".