Компании, занимающиеся доставкой горячих обедов непосредственно в офис, называются кейтеринговыми. Слово это французское, именно во Франции устраивались первые выездные обеды (ужины) в виде фуршета и устраивались они для лиц королевских кровей.
В наши дни любой офис может заключить договор с одной из таких компаний и в свою очередь кейтеринговая компания обеспечивает ежедневное (по договору) поставление в офис свежайших горячих блюд. Услуга на сегодня весьма востребованная, компания привозит в четко оговоренное время обед или ужин в офис, сотрудники едят вкусную горячую пищу, а не "давятся" сухими бутербродами. К тому же оптовый заказ готовых блюд - это всегда приемлемая доступная цена.
Будь то малый (небольшой) или солидный штат работников в офисе, такой выездной обед (обед в офис) всегда благополучно приходит, поскольку с горячими блюдами сотрудники кейтеринговой компании привозят свою посуду, свои столовые приборы, сами все быстро наливают, раскладывают, расставляют и так же быстро, аккуратно собирают и увозят использованные приборы, тарелки. Ни кому из сотрудников не приходится перемывать горы посуды, остатки еды не хранятся до сто процентной порчи в шкафчиках, ящичках. В результате в офисе чисто, нет крошек, нет остатков еды, нет витающего в воздухе запаха спрятанных в пакетах сумок домашних котлет.
Помимо доставок горячих обедов в офис, кейтеринговые компании организовывают праздничный фуршет, при этом сам фуршет может быть рассчитанным на компанию от трех, до ста и более клиентов. Праздник так же может проходить в офисе, либо на природе на красочной полянке, в лесу, на берегу возле речки либо на арендованном предприятием теплоходе. Вся прелесть выездных фуршетов в том, что ни кому из сотрудников не придется следить за меню, раскладывать, наливать, уносить бутылки пустые и т. д. Кейтеринговая компания и ее внимательные сотрудники все делают сами, в результате корпоративный отдых проходит по настоящему празднично.
В последнее время фуршет на свадьбу организовывается все теми же кейтеринговыми компаниями. Это позволяет достойно отдохнуть и погулять на свадьбе всем родственникам, ни кого из них не привлекая для работы на кухне.
|